* La Inauguración es a las 13:00 horas en la explanada del parque Juárez
* Estará todo el fin de semana
Lizbeth Paola Sampieri/ Fotos: Mauricio Hernández Llera
Xalapa, Ver., 30 de agosto de 2024.- La capital veracruzana se ha visto llena de eventos culturales y gastronómicos que atraen a ciudadanos de otros lugares del estado.
En esta ocasión se realiza el Festival del Pambazo en el parque Juárez, se cuenta con la participación de más de 100 expositores que traen consigo una variedad amplia de este platillo xalapeño.
Una de las expositoras nos comentó que el pambazo que resalta desde las ediciones pasadas es en nogada, muy solicitado por varios comensales, también los pambazos ahogados.
Los sabores son dulces y salados, desde el clásico de jamón o pollo, hasta los que contienen insectos o rellenos de helado con frutas tropicales.
El evento se vio muy concurrido incluso antes de la inauguración, pues las personas se acercaban desde que los expositores estaban acomodando sus stands y las ventas iniciaron muy temprano.
Todos los pambazos que se ofertan están preparados con productos de calidad y la mayoría realizan al momento para poderlos consumir frescos.
La inauguración será a las 13:00 horas con música en vivo de Jazz Folk en la explanada del parque Juárez.
