María de los Angeles Montes Gómez
Boca del Río, Ver., 16 de noviembre de 2023.- Debido a los cambios climatológicos, ganaderos del Estado de Veracruz advierten sobre un aumento en el costo del litro de leche y el kilo de carne durante las próximas semanas.
René Loyo García, presidente de la Unión Ganadera de la zona centro de Veracruz, indicó que se estima que el incremento ocurra en la última semana de diciembre.
Y adelantó que el costo del kilo de carne podría llegar a los 60 pesos.
«Yo creo que sí va a haber un aumento en el precio de la carne, en el precio del becerro, ya ha estado repuntando un poco pero, yo creo que para un par de semanas más el precio sí va a (…) pues más o menos como un 10 por ciento (…) ahorita anda entre 54 y 56 pesos el kilo de becerro (…) Ha subido la leche, ya estamos sobre 10.50 el litro de leche y puede que aumente un poco (…) andaba sobre 8 pesos, ahorita ya hay un repunte», subrayó.
En cuanto a la problemática de la sequía que atravesaron, destacó que los ganaderos se encuentran cada día más preparados para enfrentarla.
Sin embargo, reconoció que la franja que comprende municipios como Paso del Macho, Camarón de Tejeda, Soledad de Doblado e incluso, en Paso de Ovejas, es una zona dónde sigue acentuándose este problema.
