Áser Oropeza Lara
Xalapa, Ver., 11 de abril de 2022.- Un grupo de productores de cerveza llevará a cabo un Festival de la Cerveza Artesanal de Coatepec el 16 y 17 de abril próximos, en un espacio ubicado en la calle Melchor Ocampo número 25 D, del Pueblo Mágico.
De acuerdo con Max Barrera, uno de los organizadores de este evento, el objetivo de ello es promover el consumo local, así como también incentivas y motivar a los emprendedores para que sean partícipes de esta exposición.
«Viene un expositor de Perote, de Distribuidora Xalapeña de cerveza artesanal de Xalapa y la mayoría se encuentra en Coatepec», refirió.
De igual manera, apuntó que estarán presentes grupos musicales, representantes gastronómicos, de cerveza artesanal e incluso difusión del mundo de la cerveza artesanal, por medio de conferencias con los propios expositores.
«También hay que aprender esa cultura de la cerveza, cómo tomar, cómo degustar esa cerveza, cómo encontrarle esas notas que debe tener una cerveza artesanal, hay mucha variedad de ellas y vale la pena ir”, explicó.
Aseveró que es un evento “completamente familiar” por lo que es un buen espacio para acudir con los integrantes de la familia, detallando que el costo de la entrada será de 30 pesos en general, aunque hizo hincapié que los niños no pagarán su acceso al inmueble.
Asimismo, dijo que el número de productores sigue creciendo, ya que a causa de la pandemia desaparecieron algunas marcas de cerveza artesanal; sin embargo, también han surgido otras marcas en algunos lados, lo que genera el interés de los consumidores y que éste vaya creciendo.
